Resepi Kicap Air Asam

Salam Semua

Semalam umi ade upload pic ikan tenggiri jeruk goreng. Alamak...meleleh air liur bila teringat post tu. Dah tu, siap tag kite lagi. So, disebabkan pic tu timbullah idea nak goreng ikan kembung tu then buat cicah dengan kicap air asam. Fuhlamakk!! terangkat babe!!

So, apa tunggu lagi. Nak buat kicap air asam ni senang je k.

Resepi Kicap Air Asam

Bahan-bahan
1/4 biji Tomato
1/4 biji Bawang BESAR
5 biji cili (ikut kesesuaian. Kalau nak pedas lagi, tambah lagi yer)
Kicap Lemak
1 bijiLimau Nipis

Cara-cara
1. Hiris Cili. Potong Bawang Besar and Tomato bentuk dadu.
2. Letak dalam mangkuk.
3. Tuang kicap and perah asam limau.
4. Gaul rata dan nikmati!

 



 

 

 

 

Wallah, senang, cepat, dan menyelerakan!

Makan dengan ikan goreng/ikan bakar. Confirm bertambah-tambah nasi erk!

Selamat mencuba!

Kidz & Creme, Setia Alam (Kedai Aaron Aziz)

Semalam tetiba salah seorang kawan baik kite ajak g lunch kat kidz&creme. Kedai Aaron Aziz tu. Walaupun agak la 15minit jugak dari office, nak jugak try kan. Makan kat kedai Aaron Aziz kata kan. So, kite mintak dy pickup pkl 12.00 tepat, supaya tak terlambat balik nanti. Fuh...

So, actually kedai ni dekat je ngn Setia City Mall.

Masuk je kedai, disambut oleh pelayan. Okay, dah pilih seat semua, pelayan tu pon bagi la menu card. Bila kite tengok je menu tu, agak la terjekut. Bagi kite, pricing kt situ agak mahal. Masa nak kuar tadi, budget kurang dari RM30, so kita bawak RM30 puluh la. Pastu bila tengok menu tu, macam teringin plak nak try Homemade Meatball dy. Sebab dalam pic tu nampak cam tempting la.

Kite tak order air, sebab rasa cam tak berbaloi. Hahah boleh ke macam tu? Anyway tak kesah la kan.

Homemade Meatbal (Spaghetti) RM24.00

 

 

Nutella Cheese Tart RM14.50

My honest review :

1. Homemade Meatball Spaghetti tu tak best. The meatball is so dry and macam hancur ble you cut it off. and the spaghetti is quite salty and heavy taste.

2. Nutella Cheese Tart : Not bad.

Tapi, fikirlah sendiri...worth it ke nak try these thing with this much of pricing. For me, langsung tak berbaloi. Kepada abang Aaron, maaf yer, sincerely menyesal pergi makan kat situ.

May you can improve.

Sekian, Terima Kasih.

Sayur Brokoli Goreng Simple

Hi Semua,

Kalau fikir pasal nak masak sayur apa kan, mesti kite buntu. Sebab En. Suami tak berapa gemar sayur. Ada sayur tertentu je yang dia makan. So, antara sayur yang dy makan adalah brokoli, anak jagung, bendi, dan terung. Memang yang ni perbezaan kami. Sebab kite suka makan sayur....selalu En. Suami ejek kita kambing. Haha (takpe, tak amek hati pon.)

Anyway, hari Ahad lepas kami pergi Pasar Borong Selangor. Fuhlamak! Beli macam-macam. So, alang-alang ade banyak barang ni, mula la rajin nak masak untuk bekal lunch kan. En. Suami memang suka bawak bekal. As long as isteri dy yang masak. Katanya la kan... (jangan muntah okeh).

So, ni resepi brokoli goreng simple nak bagi. Ihsan daripada google-google and ikut selera sendiri jugak.

Jom tengok resepi!!

Brokoli Goreng Simple

A. Bahan-Bahan :
1. 200gram Brokoli
2. Paste Bawang (Blend 1/2 Bawang BESAR dan 3 ulas Bawang PUTIH)
3. 5 ulas Bawang PUTIH
4. 2 Sudu Sos Tiram
5. Garam (secukup rasa)
6. Gula (secukup rasa)

B. Cara :
1. Rebus air di dalam periuk. Masukkan brokoli setelah air rebusan mendidih. Biarkan selama 3minit. Kemudian tos kan.
2. Hiris Bawang PUTIH dan goreng sehingga kekuning-kuningan. Kemudian tos kan.
3. Guna minyak yang sama, masukkan Paste Bawang.
4. Setelah seketika, masukkan sedikit air, kemudian masukkan brokoli yang telah ditoskan tadi, dan masukkan sos tiram.
5. Kacau sekejap, dan perasakan dengan garam dan gula ikut selera masing-masing.
6. Setelah selesai, padamkan api, dan hidangkan.
7. Tabur Bawang Putih yang digoreng tadi di atas hidangan sayur brokoli yang telah masak.
8. Selesai. Simple kan!



 

 

 Resepi ni En. Hubby cakap sedap. So, mesti la kena simpan.