RSS
Showing posts with label kembara makan sedap. Show all posts
Showing posts with label kembara makan sedap. Show all posts

Wednesday, September 30, 2015

Lasagna Roti Meletop!

Lasagna roti ni sebenarnya favorite husband!

Dah lama pon mintak kita buatkan. Bukan tak nak buat, tapi, macam banyak plak halangan. Kita tengah preggy, so mmg m.a.l.a.s sangat nak masak. Pastu kan, kita busy pindah rumah la apa lah dan macam-macam lagi la.

Tak tau kenapa kebetulan cuti Hari Malaysia ritu semangat berkobar-kobar nk buatkan untuk husband. Kebetulan plak parents kita nak datang kan...so apa lagi. Kita pon berperang la kat dapur tu kan.

Sebenarnya senang je nak buat lasagna roti ni, tak susah pon. Jom kita intai resepi Lasagna Roti Meletop!!

Resepi Lasagna Roti Meletop!!

Bahan-bahan :
1. 1 buku roti (kita tak guna abes pon)
2. 200ml fresh milk
3. 3 biji telur
4. 1 biji bawang besar (potong dadu)
5. 3 ulas bawang putih
6. 1 biji capcicum (hiris)
7. 1 tin cendawan butan (hiris)
8. 1 packet mozarella cheese
9. 1 botol kecil prego cendawan (botol warna hijau)
10. 1 packet daging cincang (boleh guna daging burger)
11. Garam secukup rasa
12. Marjerin / Butter
13. Loyang / Container


Cara-cara :

Step A
1. Tumis bawang besar & bawang putih sampai warna kekuningan
2. Masukkan daging cincang, dan goreng sehingga berubah warna
3. Kemudian, tuang prego ke dalam kuali, perasakan dengan garam dan kacau seketika
4. Setelah mendidih, masukkan cendawan dan capcicum yang telah dihiris tadi
5. Biarkan mendidih buat seketika dan tutup api

Step B
1. Pukul telur dengan susu
2. Sapukan butter pada container / loyang
3. Ambil roti dan celupkan ke dalam adunan telur dan susu tadi dan susun di dalam container / loyang
4. Kemudian, letakkan daging kisar yang telah dimasak tadi, ratakan di atas lapisan roti
5. Taburkan mozarella cheese
6. Ulang langkah 3 hingga 6 dan akhirkan dengan lapisan roti di atas

Step C
>> Bakar Lasagna Roti Meletop!! anda di dalam oven pada suhu 220degC selama 25-30minit.

Siap!!


 
 
 
 
p/s : Sorry ya, pic masa penyediaan takde sebab tak sempat nak snap. hehe....nanti kalau kita buat lagi next time, kita snap ya!
 
 
Selamat Mencuba!!
 

Wednesday, April 29, 2015

Ayam Masak Kicap Pedas Dan Sedap Sehingga Menjilat Jari

Alkisah...
Sebenarnya dah lama En. Husband request ayam masak kicap. Tapi sejak ritu belom sempat lagi buat. Haritu balik rumah umi, umi dah masak ayam kicap. Sebab dia dapat tahu menantu kesayangan dia teringin nak makan ayam kicap.

So, after one month plus baru ade peluang buat ayam kicap.
Kadang-kadang tak tahu gak nak masak apa kan. Mungkin sebab limited knowledge dalam masakan. Sebab tu dok ulang benda sama.

Takpa-takpa jangan risau, nanti kita sama-sama improve demi kebahagiaan sendiri dan keluarga tercinta k.

So, alkisah google punya google, terjumpa la satu resepi ni dalam satu blog. Macam menarik je and terasa nak cuba. Lagipun, En. Husband memang suka pedas kan.

Jom cuba resepi Ayam masak kicap pedas dan sedap ni....

Ayam Masak Kicap Pedas & Sedap by KMS.
Reference : Azie Kitchen

A. Bahan-Bahan :

8-10 ketul Ayam - Gaul garam kunyit & goreng
1 Biji Kentag - Hiris nipis & goreng
1/2 Labu bawang BESAR - Hiris bulat
2 Sudu Cili Kisar - sebab En. Husband suka pedas
1/3 Sudu BESAR susu pekat manis
Serbuk Lada Hitam
4 Biji Cili Api

B. Rempah Penumis : Kayu Manis, Bunga Lawang, Buah Pelaga

C. Bahan Sos :
Kicap Pekat
Kicap Manis
Sos Tomato
Sos Tiram

D. Bahan-Bahan Kisar :
1/2 Labu Bawang BESAR
5 Ulas Bawang MERAH
2 Ulas Bawang PUTIH
1/2 Inci Halia

CARA-CARA

1. Goreng ayam yang telah digaul garam kunyit dan toskan
2. Goreng kentang yang telah dihiris bulat-bulat dan toskan
3. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis dan bahan kisar sehingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga pecah minyak
5. Kemudian, masukkan Bahan Sos dan campurkan air. Kacau sehingga sebati.
6. Setelah mendidi, masukkan susu pekat, serbuk lada hitam, bawang BESAR, dan cili cili api
7. Akhir sekali masukkan ayam dan ubi kentang.
8. Gaul dan Siap!!

Tips : Kalau nk jimat masa, sediakan semua bahan mengikut category A, B, C, D terlebih dahulu, baru mula menumis. Supaya semuanya dah tersedia and teratur.

Anyway, ade jugak yang cakap ble campur susu pekat tu, resepi ni dipanggil Ayam Masak Kicap Black Rose. Me yang tak berapa nk reti masak ni first time try masak letak susu pekat, rasa teruja, sebab lepas masukkan susu pekat tu walaupun sikit je, terus texture kuah tu jadi lain. Haha teruja jab...

Apa tunggu lagi? Jom sama-sama cuba.





#ayam #masak #kicap #resepi #surirumah #bekerjaya #bekerja #engineer #masak #memasak #ayammasakkicap #pedas #blackrose #sedap #jalanjalancarimakan #kembaramakansedap #kembara

Cantik Dan Mantap idaman Wanita!!

  • PERSOALAN - Adakah anda mengalami salah satu masalah di bawah? Kurang keyakinan diri dengan penampilan payudara dan pinggul anda? Majlis kahwin lagi sebulan, anda bel...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jom Kembara Cari Makan Sedap